來到安克拉治常常讓我們陷入兩難的處境。由於這裡遠離美國本土,再加上氣候寒冷農作物生長期有限,大部分的物資都無法自給自足需要由外地輸入,雖然州政府與安克拉治市都沒有課稅,但是物價還是比美國本土昂貴,所以我們都盡量節省開銷簡簡單單過日子。
然而我們並非在此定居,只因工作關係在此暫住兩年,來到這裡後發現除了冬季超級酷寒以外,這裡的夏季真是太棒了,好山好水加上晴朗的天氣讓人們忘情地留在戶外做各種戶外活動,騎單車、釣魚、露營、烤肉、走trail等等都是夏季必修課。
如果我們現在沒有體驗這些,以後可能也沒機會了,但是只要出門就得花錢,買釣魚用品、單車、露營用具等又是另一筆開銷。最後我們總是屈服於“一生只有這一次“的想法,心想就算以後有機會再到阿拉斯加旅遊,也不可能像住在這裡一樣悠游自在的玩法,所以原本打算除禦寒用品外,從台灣帶什麼東西來就帶什麼東西回去的計畫早就被破壞了,釣竿、帳篷、睡袋、腳踏車等等一一添購!
在寒冷的冬天裡出外走走或是shopping回來,總是希望能馬上有熱騰騰的湯汁可助我們驅寒解凍,所以家中多了一個slow cooker,只要出門前把東西都丟進去,設定好烹煮時間,回家就有熱湯飯吃了!
在台灣可吃到的早餐豐富多變,西式的漢堡三明治加咖啡、中式的豆漿蛋餅包子饅頭,大街小巷林立的早餐店讓你想吃什麼就吃什麼。在這裡想吃漢堡三明治當然沒問題,包子饅頭就靠自己吧!所以家裡多了一個蒸包子的蒸鍋!
就這樣日子一天天過著,家裡添購的配備也逐漸的增加中,目前我們住的小小公寓已經快塞到飽和點了,裡裡外外能放東西的地方幾乎都沒有錯過!
目前在這裡已住滿一年,春夏秋冬四個季節也都經歷過一次,應該不會再有什麼物品須要添購了吧!(嗯!希望事實如此!)
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大嫂,盡量買沒關係,反正那些東西到時帶囘臺灣都還可以用,美國和臺灣又沒有電壓不同的問題,只不過明年回到臺灣,家裏有沒有地方可以放才是問題吧?
大嫂,盡量買沒關係,反正那些東西到時帶囘臺灣都還可以用,美國和臺灣又沒有電壓不同的問題,只不過明年回到臺灣,家裏有沒有地方可以放才是問題吧?
什麽是slow cooker?